Бухгалтер-калькулятор
Кулинар- от 60 000 руб.
Описание
Обязанности: - Работа в программе 1С: Бухгалтерия
- Контроль раздельного учета по приходу и расходу продуктов по точкам продаж
- Формирование и контроль себестоимости блюд
- Участие в инвентаризациях, отражение в учете, анализ и разбор результатов инвентаризаций
- Разработка норм закладки сырья при введении в меню новых блюд, контроль приготовления новых блюд, следование нормам при приготовлении постоянно действующего меню
- Разработка технологических карт с указанием норм закладки сырья и выхода готовой продукции
Требования:
- Образование высшее или средне-специальное (желательно технология общественного питания)
- Знание порядка оформления и учета калькуляционных карт и ТТК
- Бухгалтерский учет операций, осуществляемых в общепите
- Порядок оформления калькуляционных карточек и их учет
- Правила пользования сборниками рецептур блюд и кулинарных изделий
- Высокий уровень личной ответственности, инициативность, самоорганизованность
- Продолжительность рабочего дня - 8 часов
- Способ оформления - договор ГПХ с физлицом
- Мы предлагаем работу в офисном (на объекте) формате
- Мы предоставляем следующие бонусы: обучение
- График работы 5/2, режим с 8:00 до 17:00
- Оформление согласно ТК РФ