Бухгалтер - калькулятор

Описание

Основные обязанности бухгалтера-калькулятора:

Расчет себестоимости:

Определение стоимости сырья, материалов и трудозатрат для производства единицы продукции или услуги.

Составление технологических и калькуляционных карт:

Разработка и ведение документов, описывающих процесс производства и калькуляцию блюд.

Учет товарно-материальных ценностей:

Контроль поступления, расхода и списания сырья, материалов и готовой продукции.

Участие в инвентаризациях:

Проведение инвентаризаций для выявления излишков и недостач.

Разработка меню:

Участие в составлении и актуализации меню, включая расчет цен на блюда.

Анализ финансовых показателей:

Анализ себестоимости, рентабельности и прибыльности продукции.

Ведение первичной документации:

Оформление документов по движению товарно-материальных ценностей.

Соблюдение законодательства:

Обеспечение соблюдения правил бухгалтерского и налогового учета.

Требования:
опыт работы

Условия:
график 2-3 раза в неделю

О компании:
кафе Лагманная