Бухгалтер iiko общепит

Описание

Составлять технологические и калькуляционные карты, рассчитывать себестоимость блюд;
Проводить инвентаризацию, учёт движения товаров и учёт складских товаров;
Вести товарные отчеты, акты проработок и выработку продукции;
Вести товарно-складской учет в программе iiko;
Заниматься составлением внутренней отчётности и инвентаризации;
Анализировать себестоимость и наценку;
Взаимодействовать с главным бухгалтером и поварами;
Оптимизировать затраты производства.