Бухгалтер калькулятор общепит

Описание

Обязанности:

ведение операций по расчёту стоимости блюд

обработка первичной документации

контроль себестоимости блюд и напитков

создание технологических карт, в которых описывается процесс приготовления блюд

учёт сырья и реализованных блюд и напитков

мониторинг закупочных цен на продукты с целью удешевить производство

контроль за движением и отходами

составление и ведение калькуляционных карт на блюда

выявление недостач и излишков в ресторане и своевременное их устранение

определение цен на готовую продукцию

составление товарных отчётов

участие в плановых и внеплановых инвентаризациях и ревизиях товарно-материальных ценностей

соблюдение требований законодательства в области бухучёта.

ведение Меркурий

ведение программы Честный знак

Требования:

знание производственного/розничного учета

хорошее знание iiko

опытный пользователь ПК, знание офисных программ

знания ведения ЕГАИС

личностные характеристики:
- ответственность
- пунктуальность
- исполнительность

опыт более 1 года

Условия:

оформление по ТК РФ

питание для сотрудников

з/п 50'000р., выплаты 2 раза в месяц

корпоративный транспорт до ресторана и дома

высокоинтенсивная работа на стартапе