Бухгалтер-калькулятор

Описание

Образование среднее профессиональное или высшее; Опыт работы бухгалтером-калькулятором от 1 года; Опыт работы в программах 1 С: Бухгалтерия, IIKO

Обязанности

-проводит расчетные операции по стоимости изготавливаемой продукции; -контролирует себестоимость продукции; - занимается созданием технологических карт, в которых описывает процесс приготовления блюд; -ведет учет сырья и реализованных блюд и напитков; -участвует в разработке нового меню и продуктов, старается усовершенствовать старые рецепты; -мониторит закупочный ценник на продукты с целью удешевить производство; -контролирует движение и отходы; -составляет и ведет калькуляционные карты на блюда и др.