Бухгалтер-калькулятор, технолог

Описание

Обязанности:
заведение ТТК, кнопок, скидок в систему r - keeper

учет поступления продуктов, напитков, ТМЦ;

отражение накладных от поставщиков;

проведение сверок с поставщиками ежемесячно;

контроль наличия первичных документов, формирование архива;

участие в инвентаризациях и отражение результатов, проведение анализа вместе с шеф-поваром, старшим барменом;

участие в проверке соблюдения технологии и закладки

контроль себестоимости и мониторинг закупочных цен;

контроль списаний, движений товаров, перемещений;

подготовка алкогольной декларации в установленные сроки.

Требования:

опыт работы бухгалтером-калькулятором от 2-х лет в ресторанной сфере;

опыт котактов с контрагентами по вопосам закупок товаров

знание законодательства для подготовки алкогольной декларации;

опыт участия в инвентаризациях в ресторанной сфере;

знание методик контроля себестоимости;

Хорошее знание r - keeper (актуальной версии), Excel, , ЕГАИС, Меркурий, Честный знак, ЭДО Контур Сбис.

• Три ресторана с одинаковой номенклатурой

• УДАЛЕННАЯ работа ( с выездами в рестораны для контроля )

• Стабильные выплаты два раза в месяц